パチエビ干物

¥5,000(税込)

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300g入り×8パック

沼島の底びき網で獲れる夏の名物『パチエビ』を塩ゆでしてから干しました。干しあがってから小分けにしてマイナス60℃で急速冷凍してあります。美味しい出汁が取れる他、そのままスナック感覚でまるごとかじって食べてもOK!地元沼島では昔からそうめんのお出汁として定番です。