ベタガレイ干物

¥2,000(税込)

3袋入

沼島の底びき網で獲れたベタガレイ(ヤナギムシガレイ・ササガレイ)をエラから竹串で通し、硬く干し揚げました。地元沼島では金づちで叩いて柔らかくほぐしてから軽くあぶっていただきます。酒の肴として絶品です!